Индонезия

Действительно, Индонезия — крупнейшее в мире островное государство, находится севернее Австралии, омывается Индийским и Тихим океаном. Равно как и Мальдивы, эта страна располагается на множестве островов, всего их насчитывается минимум 17 508, из которых населены людьми около 6000. Индонезийские острова крупные, часть из них образует южную дугу, в которой находятся самые популярные курорты этой страны — острова Бали, Бинтан, Ломбок, Ява.

Часть Индонезии расположена на пути линии экватора, однако погода в Индонезии считается очень стабильной и теплой. В течение года температура воздуха и воды редко совершает колебания, в основном она держится на отметке от +26 °C до +35 °C воздуха и +26...+27 °C воды. Самыми жаркими месяцами считаются июль и август. Однако стоит учесть, что погода в Индонезии делится на «сухой сезон» с марта по сентябрь и «влажный сезон» с ноября по март. Во влажный сезон дожди хоть и имеют кратковременный характер, но все же ограничивают активные виды отдыха в горах.

Поездка на Бали — звучит уже как крылатая фраза, которая описывает отдых в экзотических местах с большим количеством солнца и моря. Впрочем, это представление совпадает с реальным положением вещей на Бали. Курорты Кута, Нуса-Дуа и Санур, находящиеся на юге острова, одни из самых часто посещаемых в Индонезии. На них преобладает желтый мелкий песок, а на северном побережье (Амед, Ловина) — чёрный вулканический.

Культура балийцев — это красочные танцевальные представления, праздничные шествия, храмовые праздники. Не зря Бали называют островом тысячи храмов — здесь их, в действительности, даже больше. Посетите с экскурсоводом храмы, узнайте новое об этой культуре. Сами храмы окружены прекрасной природой Бали — разнообразной как во флоре, так и в фауне. Здесь же есть потухшие вулканы, которые также можно осмотреть — самая высокая точка острова расположилась на высоте 3,2 тыс. метров над уровнем моря. Вряд ли вас оставят равнодушными тематические парки рептилий, птиц, горные водопады и джунгли. А местные массажные салоны славятся изысканными спа-процедурами.

Каждый гость столицы Индонезии стремится побывать в Саду орхидей на острове Ява, знаменитым своей коллекцией экзотических цветов, самым красивым и редким из которых является чёрная орхидея. В Джакарте, столице Индонезии, также есть океанариум, аквапарк, нередко в столице занимаются шоппингом. В северной части острова Суматра находится, например, крупнейший заповедник страны «Гунунг-Лесер», где обитают редкие суматранские носороги, тигры, дикие быки и орангутаны. Местные туристические компании предлагают, к тому же, прокатиться на лодке среди зарослей джунглей, понаблюдать за бытом местных жителей. Активные виды отдыха здесь также пользуются бешеным спросом — трекинг, серфинг, рафтинг.

Ломбок — остров для тех, кто мечтает о спокойном уединённом отдыхе на лоне девственной природы. Отдыхающие найдут здесь чистейшие пляжи, окружённые кокосовыми рощами, водопады и термальные источники.

Местной кулинарии присущ специфический вкус, незнакомый европейцу. Необычность блюдам придают местные ароматные специи: тамаринд, перец (чёрный, красный, белый и зелёный), мускатный орех, корица, имбирь, чеснок. В действительности, незнакомые европейцу вкусы можно ощутить «по полной» в таких блюдах, как ласточкины гнезда в курином бульоне, суп из плавников акулы, каракатица с рисом и зеленью, лягушачьи лапки в тесте, жареная саранчу. Более привычную, но также замечательную пищу, можно попробовать практически во всех ресторанах Индонезии. Самое известное национальное блюдо — сате (маленькие шашлычки из курицы, говядины, кролика и другого мяса), которое, конечно, обильно заправляют соусом из перца. На десерт — имбирный чай, свежевыжатые соки и жареные бананы.

Туристам, прибывшим в Индонезию, местные гиды излагают интересную легенду: оказывается, некоторые острова Индонезии были оборудованы богами исключительно «под себя» — и лишь позднее, расщедрившись, решили открыть их для людей. Пожалуй, не стоит верить легендам на слово, лучше самому увидеть, что древние боги приготовили для людей.